Salade "mar y verduras"

Salade "mar y verduras".

Salade "mar y verduras" You can cook Salade "mar y verduras" using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade "mar y verduras"

  1. You need 300 g of saumon.
  2. Prepare 300 g of d'encornets.
  3. It’s 800 g of d'un mélange chou-fleur, chou romanesco et brocoli.
  4. It’s 1/2 boîte of maïs doux sans sucre ajoutés.
  5. Prepare 1 of carotte.
  6. Prepare of Des rondelles de gros cornichons aigre-doux.
  7. It’s 2 cuillères à soupe of baies de goji.
  8. Prepare of Ail semoule.
  9. Prepare of Persil.
  10. Prepare 1 of gros citron vert.
  11. It’s of Sel.
  12. You need of Poivre aux 5 baies.
  13. Prepare of Huile d'olive.

Salade "mar y verduras" instructions

  1. Enlever la peau du saumon, le découper en petits cubes, le mettre dans un saladier, ajouter le jus de citron vert, une cuillère à soupe d'huile d'olive et 3 tours de moulin de poivre aux 5 baies. Réserver au frigo au moins 30 minutes..
  2. Faire cuire le mélange de choux au cuiseur vapeur "al dente"..
  3. Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle chaude, ajouter une cuillère à café d'ail semoule ou frais et le persil émincé, y faire cuire les encornets, saler..
  4. Dans un saladier mélanger les choux, la carotte râpée grossièrement, le maïs, le saumon, les anneaux d'encornets, les cornichons, les baies de goji. Bien brasser le tout, puis, rectifier l'assaisonnement..
x