Black Forest Gateau (Moist and soft)

Black Forest Gateau (Moist and soft).

Black Forest Gateau (Moist and soft) You can have Black Forest Gateau (Moist and soft) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Black Forest Gateau (Moist and soft)

  1. You need of Bahan A (Sponge Chocolate Cake).
  2. It’s 200 gram of Margarin, lelehkan.
  3. You need 175 of tepung terigu protein rendah/sedang.
  4. It’s 25 gram of coklat bubuk.
  5. Prepare 200 gram of gula pasir.
  6. Prepare 5 butir of telur.
  7. You need 1 sdt of baking powder.
  8. You need 3 sdm of susu cair.
  9. You need of Bahan B (Simple Syrup).
  10. You need 100 gram of gula pasir.
  11. It’s 100 ml of air (masak bersama gula hingga mendidih).
  12. You need of Bahan C (Bahan olesan).
  13. You need sesuai selera of Selai.
  14. Prepare of Bahan D.
  15. Prepare 150 gram of whipped cream bubuk.
  16. It’s 250 ml of air es (kocok bersama whipped cream selama 7 menit).
  17. Prepare of Bahan E.
  18. Prepare 250 gram of Dark Chocolate Compound, diserut.

Black Forest Gateau (Moist and soft) step by step

  1. Ayak tepung terigu protein rendah, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan campuran tepung, susu cair dan margarin sedikit-sedikit bergantian. Aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas seperti melipat..
  3. Setelah tercampur rata tuang ke dalam loyang yg dialasi kertas roti dan di semir margarin. Ratakan adonan ketuk 3 kali untuk membuang angin dlm adonan..
  4. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menit atau sampai matang..
  5. Dinginkan kue, kemudian belah kue menjadi dua perciki kedua potongan kue dengan Bahan B dan olesi dengan Bahan C tumpukkan kue..
  6. Olesi semua permukaan kue dengan bahan D..
  7. Tempelkan kue dengan Bahan E.
x